Determinación de plomo en theobroma cacao por medio de la técnica de fluorescencia de rayos X de reflexión total

Los metales pesados son un grupo de aproximadamente 40 elementos de la tabla periódica que presentan como característica una densidad mayor o igual a 5 g/cm3. Algunos de estos elementos son esenciales para el crecimiento, reproducción y supervivencia de los organismos vivos, mientras otros como el plomo, son considerados de alta toxicidad para la salud humana incluso en concentraciones bajas, dañando especialmente el sistema nervioso y llegando a afectar principalmente a los infantes. Este elemento químico puede ser absorbido por el Theobroma cacao exponiendo su toxicidad a personas que consuman su fruto o derivados de este. Por lo mencionado anteriormente, este trabajo se centró en determinar y cuantificar el plomo en cinco muestras de Theobroma cacao de dos cultivos del municipio de San Vicente de Chucurí (vereda Santa Inés y vereda Campo Hermoso), en el departamento de Santander. Para este fin, se utilizó la fluorescencia de rayos X de reflexión total (FRXT) a través del método Standardless como técnica de cuantificación elemental. Se identificó la presencia de plomo en cuatro muestras estudiadas y en tres de ellas, provenientes de la vereda Campo Hermoso, se cuantificó el contenido de plomo.

• Autores: Ramírez Amorocho, Brayan Sebastián
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Repositorio Institucional USTA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/17985
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/17985
• Palabra clave: Theobroma cacao; X-ray Fluorescence; Lead; Metales pesados; Suelos contenido; Minerales; Theobroma cacao; Fluorescencia rayos X; Plomo
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