Práctica empresarial en el área de producción de Ganadería Manzananares S.A.S
En el presente informe se podrán evidenciar las actividades asignadas durante las prácticas empresariales, las cuales, tuvieron un periodo de tiempo de 6 meses, esto con el fin, de ser usada como opción de grado para obtener el título de Ingeniero Industrial de la Universidad Santo Tomás de Bucarama...
- Autores:
-
Gutiérrez Céspedes, Brenda Mireya
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/15913
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/15913
- Palabra clave:
- Butched
Portioned
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Industria de la carne
Carne-producción
Frigoríficos
Control de procesos industriales
Desposte
Porcionado
Indicadores
- Rights
- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia