In and OutFries
El presente trabajo tiene como propósito demostrar la viabilidad técnica y financiera del proyecto “creación de un camión de comidas (Food Truck- IN AND OUT FRIES), teniendo en cuenta los diferentes factores económicos, sociales, organizacionales y financieros por medio de estudios exploratorios en...
- Autores:
-
Pérez Camacho, Juan Francisco
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/3000
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11634/3000
- Palabra clave:
- Kitchen
Restaurants
Business
Administration
Comidas rápidas -- Administración -- Casos
Diseño de productos -- Administración -- Casos
Administración -- Innovaciones -- Casos
Cocina
Restaurantes
Empresas
Administración
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia