Evaluación de los impactos socioambientales generados por la producción panelera en las Subcuenca Sancute con el fin de proponer estrategias de prevención, control y mitigación

En el municipio de Santana, Boyacá, el proceso productivo de panela es el de mayor importancia de la región, debido a que es la principal fuente de empleo y, por lo tanto, de ingresos para las familias, esta actividad panelera se encuentra conformada por varias etapas, en donde el uso de los recurso...