Central de abastos para el municipio de Barrancabermeja, Santander

El proyecto propuesto Central de Abastos para el municipio de Barrancabermeja, se plantea bajo un esquema metodológico de nueve fases. Comprendidas por: los sistemas de centrales de abastos, el estudio de los mercados, la oferta de alimentos, las condiciones de almacenamiento, los tipos de mercado s...