Tostones Gourmet
Actualmente, en la Ciudad de Bogotá se presenta una alta demanda de restaurantes y lugares informales en espacios públicos de comidas rápidas, oportunidad que se puede aprovechar para desarrollar proyectos que ofrezcan a sus clientes alimentos novedosos en sus sabores y presentaciones. De esta forma...
- Autores:
-
Bernal Bermúdez, Karen Johana
Flórez Bello, Melanie Andrea
García Feo, Nataly Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/10443
- Palabra clave:
- Company creation
Restaurant
Informal places
Market study
Public spaces
Fast foods
Creación de empresa
Restaurante
Lugares informales
Estudio de mercado
Espacios públicos
Comidas rápidas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia