Planteamiento del sistema de la gestión de la calidad para la empresa olwil distribciones s.a.s en los procesos de venta y distribución, bajo la dirección de la NTC – ISO-9001:2015

La presente tesis tiene como objetivo proponer el diseño e implementación de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) para la empresa OLWIL DISTRIBUCIONES SAS, una compañía dedicada a la distribución de bebidas gaseosas en 17 departamentos del norte de Boyacá. Actualmente, la empresa carece de un SGC,...

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Autores:
Vargas Castillo, Andrés Felipe
Aponte Bohorquez, Hector Donnelly
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/51521
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/51521
Palabra clave:
Quality Management System (QMS)
Colombian Technical Standard (NTC)
ISO 9001:2015
Distribution of soft drinks
Indicators of performance
Customer satisfaction
organizational processes
Sistema de Gestión de Calidad (SGC)
Norma Técnica Colombiana (NTC)
ISO 9001:2015
Distribución de bebidas gaseosas
Indicadores de desempeño
Satisfacción del cliente
Procesos organizacionales
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description La presente tesis tiene como objetivo proponer el diseño e implementación de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) para la empresa OLWIL DISTRIBUCIONES SAS, una compañía dedicada a la distribución de bebidas gaseosas en 17 departamentos del norte de Boyacá. Actualmente, la empresa carece de un SGC, lo que representa una oportunidad para mejorar la eficiencia y competitividad de sus operaciones. Para llevar a cabo este estudio, se utilizará como referencia la Norma Técnica Colombiana NTC ISO 9001:2015, reconocida internacionalmente por su enfoque en la calidad y mejora continua de los procesos organizacionales. El proceso de investigación comenzará con un análisis detallado de los procedimientos y prácticas actuales de OLWIL DISTRIBUCIONES SAS, identificando áreas de mejora y posibles brechas en términos de calidad y satisfacción del cliente. A partir de esta evaluación, se desarrollará una propuesta para la implementación del SGC, que incluirá la definición de políticas, objetivos, indicadores de desempeño y responsabilidades en todos los niveles de la organización. La propuesta también abarcará la identificación de los recursos necesarios para la implementación exitosa del SGC, así como la planificación de las actividades y cronogramas requeridos para su puesta en marcha. Una vez que el SGC esté implementado, se llevará a cabo un seguimiento continuo para evaluar su efectividad y realizar ajustes en caso necesario. Además, se fomentará una cultura organizacional orientada a la calidad, promoviendo la participación activa de todos los colaboradores en la mejora continua de los procesos y servicios. Se espera que la aplicación de este Sistema de Gestión de Calidad permita a OLWIL DISTRIBUCIONES SAS alcanzar altos estándares de calidad en sus operaciones, mejorar la satisfacción del cliente, optimizar sus procesos internos y fortalecer su posición en el mercado de distribución de bebidas gaseosas en la región. Asimismo, la tesis busca contribuir al conocimiento y práctica de la gestión de calidad en el contexto específico de una empresa de este sector.
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Para llevar a cabo este estudio, se utilizará como referencia la Norma Técnica Colombiana NTC ISO 9001:2015, reconocida internacionalmente por su enfoque en la calidad y mejora continua de los procesos organizacionales. El proceso de investigación comenzará con un análisis detallado de los procedimientos y prácticas actuales de OLWIL DISTRIBUCIONES SAS, identificando áreas de mejora y posibles brechas en términos de calidad y satisfacción del cliente. A partir de esta evaluación, se desarrollará una propuesta para la implementación del SGC, que incluirá la definición de políticas, objetivos, indicadores de desempeño y responsabilidades en todos los niveles de la organización. La propuesta también abarcará la identificación de los recursos necesarios para la implementación exitosa del SGC, así como la planificación de las actividades y cronogramas requeridos para su puesta en marcha. Una vez que el SGC esté implementado, se llevará a cabo un seguimiento continuo para evaluar su efectividad y realizar ajustes en caso necesario. Además, se fomentará una cultura organizacional orientada a la calidad, promoviendo la participación activa de todos los colaboradores en la mejora continua de los procesos y servicios. Se espera que la aplicación de este Sistema de Gestión de Calidad permita a OLWIL DISTRIBUCIONES SAS alcanzar altos estándares de calidad en sus operaciones, mejorar la satisfacción del cliente, optimizar sus procesos internos y fortalecer su posición en el mercado de distribución de bebidas gaseosas en la región. Asimismo, la tesis busca contribuir al conocimiento y práctica de la gestión de calidad en el contexto específico de una empresa de este sector.The objective of this thesis is to propose the design and implementation of a Quality Management System (QMS) for the company OLWIL DISTRIBUCIONES SAS, a company dedicated to the distribution of soft drinks in 17 departments in the north of Boyacá. Currently, the company lacks a QMS, which represents an opportunity to improve the efficiency and competitiveness of its operations. To carry out this study, the Colombian Technical Standard NTC ISO 9001:2015 will be used as a reference, internationally recognized for its focus on quality and continuous improvement of organizational processes. The investigation process will begin with a detailed analysis of the current procedures and practices of OLWIL DISTRIBUCIONES SAS, identifying areas for improvement and possible gaps in terms of quality and customer satisfaction. Based on this evaluation, a proposal for the implementation of the QMS will be developed, which will include the definition of policies, objectives, performance indicators and responsibilities at all levels of the organization. The proposal will also cover the identification of the necessary resources for the successful implementation of the SGC, as well as the planning of the activities and schedules required for its implementation. Once the QMS is in place, continuous monitoring will be carried out to assess its effectiveness and make adjustments if necessary. In addition, a quality-oriented organizational culture will be fostered, promoting the active participation of all collaborators in the continuous improvement of processes and services. It is expected that the application of this Quality Management System will allow OLWIL DISTRIBUCIONES SAS to achieve high quality standards in its operations, improve customer satisfaction, optimize its internal processes and strengthen its position in the soft drink distribution market in the region. Likewise, the thesis seeks to contribute to the knowledge and practice of quality management in the specific context of a company in this sector.Especialista en Dirección y Gestión de la CalidadEspecializaciónapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásEspecialización Dirección y Gestión de la CalidadFacultad de Ingeniería MecánicaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Planteamiento del sistema de la gestión de la calidad para la empresa olwil distribciones s.a.s en los procesos de venta y distribución, bajo la dirección de la NTC – ISO-9001:2015Quality Management System (QMS)Colombian Technical Standard (NTC)ISO 9001:2015Distribution of soft drinksIndicators of performanceCustomer satisfactionorganizational processesSistema de Gestión de Calidad (SGC)Norma Técnica Colombiana (NTC)ISO 9001:2015Distribución de bebidas gaseosasIndicadores de desempeñoSatisfacción del clienteProcesos organizacionalesTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA TunjaBALLESTEROS PÁEZ, Jesús Antonio, et al. 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