Informe final de auxiliatura de investigación para el proyecto “Diseño de modelo logístico integrado en cadenas de suministro del sector de la molinería y la panadería de Bogotá y Bucaramanga desde una perspectiva de simbiosis industrial”
El presente documento tiene como objetivo informar las actividades realizadas durante la auxiliatura de investigación para desarrollar el primer objetivo del proyecto denominado “Diseño de modelo logístico integrado en cadenas de suministro del sector de la molinería y la panadería de Bogotá y Bucar...
- Autores:
-
Hernández Soto, Laura
Páez Guerrero, Katerine
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/48471
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/48471
- Palabra clave:
- Industrial symbiosis
Circular economy
Aid report
Milling and bakery sector
Suministro de alimentos
Consumo alimenticio
Producción alimentaria
Sistema económico
Economía de mercado
Simbiosis industrial
Economía circular
Informe de auxiliatura
Sector de la molinería y la panadería
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- openAccess
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