Estudio de rutas metabólicas de los procesos de fermentación oscura de residuos agroindustriales

Con el fin de fortalecer el desarrollo de procesos biológicos que sustituyan y disminuyan la dependencia a los combustibles fósiles, se ha venido estudiando hace unos años en el concepto de biorefinería, un esquema de aprovechamiento de residuos para la obtención de energía y productos de valor agre...