Análisis al Clúster de derivados lácteos en el departamento de Boyacá – CLACBOY- y sus oportunidades en los mercados internacionales.
Esta reflexión nace del desarrollo de una práctica empresarial donde el autor identifica que Boyacá es el cuarto departamento con mayor producción de lácteos a nivel nacional, con la participación del 6% de la producción de leche diaria, correspondientes a una capacidad de 1.207.998 lt/día (MinAgric...
- Autores:
-
Acosta Castellanos, Daniel Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/46185
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/46185
- Palabra clave:
- Cluster
dairy derivatives
development secretariat
international markets
Clúster
derivados lácteos
secretaría desarrollo
mercados internacionales
- Rights
- openAccess
- License
- CC0 1.0 Universal