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Autores:

Orozco Prado, Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad Santo Tomás

Repositorio:

Repositorio Institucional USTA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.usta.edu.co:11634/18226

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11634/18226

Palabra clave:

Poultry sector
Chicken processing
Ave de corral
Producto de origen animal
Prácticas industriales
Trabajo de campo
Sector avícola
Procesamiento de pollos

Rights

openAccess

License

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