Diseño de la automatización de un prototipo en la línea de producción de queso doble crema para la empresa de lácteos la Esmeralda del municipio de Cerinza- Boyacá

La empresa de lácteos la esmeralda ha venido desarrollando por más de 30 años su actividad comercial, dedicándose a la producción y elaboración de quesos fresco, todo esto de manera artesanal, razón por la cual con el fin de prestar una mejora a sus productos se elabora este diseño de automatización...

Full description

Autores:
Saavedra Villamarin, Javier Enrique
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/49096
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/49096
Palabra clave:
automation
PLC
HMI
dairy products
industrialization
Automatización
PLC
HMI
Lacteos
Industrialización
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia