Plan de negocios para creación de una empresa comercializadora de carne típica a la llanera “Carnillanos” empacada al vacío en la ciudad de Villavicencio
CARNILLANOS es una tradición que durante años se ha implementado en las llanuras colombianas donde se expresa toda la cultura y lo típico de nuestra región en una actividad tan cotidiana y rutinaria para los llaneros. La carne a la llanera es a la esencia de los llanos como su mejor muestra cultural...
- Autores:
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Carrillo Cadena, Yuleider Estefan
Vidales Rodríguez, Jonathan Alfredo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/14272
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/14272
- Palabra clave:
- Negocios
Carnes
Alimentos
Carne a la llanera
Carnillanos
Cultura
Plato típico
Tradición
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia