Estrategias de generación de valor agregado en el zoocriadero de babillas Santa Ana para alcanzar competitividad en los mercados internacionales
La cría de la Babilla (Caimán crocodilus crocodilus), ha venido desarrollándose en Colombia, en mayor medida para la obtención de su piel y en un grado más bajo para la obtención y consumo de su carne y huevos; tal producción y explotación, tuvo un mayor auge a partir de los años ochenta, sin embarg...
- Autores:
-
Bolívar Prieto, Diego Fernando
Pérez Patiño, Carlos Darío
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/23217
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/23217
- Palabra clave:
- Empresas agropecuarias
Competitividad
Administración de empresas
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