Documentación del sistema de gestión de la calidad para los procesos de desposte, empaque al vacío, según la NTC- ISO 9001:2015 en la empresa ganadería manzanares ubicada en el municipio de Floridablanca, Santander
Ingeniero Industrial
- Autores:
-
Serrano Moreno, María Juliana
Jaime Lobo, Natalia Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/18627
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/18627
- Palabra clave:
- Livestock apple orchards
Waste plant
Alimentos de origen animal
Industria de la carne
Control de carnes
Frigoríficos
Ganadería manzanares
Planta de desposte
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia