Estudio sociojurídico sobre la adopción y transferencia de la tecnología en los cultivos de papa en Carmen de Carupa-Cundinamarca
Tradicionalmente la papa ha sido y será uno de los alimentos predilectos por la población colombiana, no solo destaca lo importante del clima frío, por la altura y cercanía a los páramos, sino que el sector agrícola no puede pasar desapercibido por el resto de la cadena de producción. Además, los sa...
- Autores:
-
Parra Molina, Edward Santiago
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
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Tradicionalmente la papa ha sido y será uno de los alimentos predilectos por la población colombiana, no solo destaca lo importante del clima frío, por la altura y cercanía a los páramos, sino que el sector agrícola no puede pasar desapercibido por el resto de la cadena de producción. Además, los saberes empíricos y tradicionales, así como, las herramientas modernas que se utilizan hoy en día sobre los cultivos afectan a la comunidad, ya sea de manera directa en la rentabilidad del mismo o sobre los ingresos al municipio o los miles de familias que dependen del tubérculo. Así como, Las dinámicas y procesos que se desarrollan en los cultivos de papa en las veredas Chegua, Charquira y Sucre del municipio Carmen de Carupa, Cundinamarca sobre la adaptación y transferencia de la tecnología. Esta investigación posee un análisis sobre la relación campesino-gobierno y agricultorGobierno, se enmarca en la posibilidad de entender el trabajo de los que cultivan papa, logrando una visión aproximada a las formas básicas de uso e interacción con la tierra y la tecnología. La metodología utilizada fue la observación, pero las precisiones vienen caracterizadas por la demografía y estudio de la población que se dedica a cultivar papa, se expondrá de manera que la relación espacio-actor se relaciones con la eficiencia y eficacia de las políticas, programas y talleres para ejecutar una óptima transferencia y adaptación a nuevas mecánicas agrícolas o agroindustriales, la investigación tuvo un tiempo de realización de meses. |
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Repositorio Institucionalhttp://hdl.handle.net/11634/43881reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coTradicionalmente la papa ha sido y será uno de los alimentos predilectos por la población colombiana, no solo destaca lo importante del clima frío, por la altura y cercanía a los páramos, sino que el sector agrícola no puede pasar desapercibido por el resto de la cadena de producción. Además, los saberes empíricos y tradicionales, así como, las herramientas modernas que se utilizan hoy en día sobre los cultivos afectan a la comunidad, ya sea de manera directa en la rentabilidad del mismo o sobre los ingresos al municipio o los miles de familias que dependen del tubérculo. Así como, Las dinámicas y procesos que se desarrollan en los cultivos de papa en las veredas Chegua, Charquira y Sucre del municipio Carmen de Carupa, Cundinamarca sobre la adaptación y transferencia de la tecnología. Esta investigación posee un análisis sobre la relación campesino-gobierno y agricultorGobierno, se enmarca en la posibilidad de entender el trabajo de los que cultivan papa, logrando una visión aproximada a las formas básicas de uso e interacción con la tierra y la tecnología. La metodología utilizada fue la observación, pero las precisiones vienen caracterizadas por la demografía y estudio de la población que se dedica a cultivar papa, se expondrá de manera que la relación espacio-actor se relaciones con la eficiencia y eficacia de las políticas, programas y talleres para ejecutar una óptima transferencia y adaptación a nuevas mecánicas agrícolas o agroindustriales, la investigación tuvo un tiempo de realización de meses.Traditionally the potato has been and will be one of the favorite foods of the Colombian population, not only highlights the importance of cold weather, for the height and proximity to the moors, but the agricultural sector can’t go unnoticed by the rest of the production chain. In addition, empirical and traditional knowledge, as well as modern tools used today on the crops affect the community, either directly on the profitability of it or on the income to the municipality or the thousands of families who depend on the tuber. As well as, the dynamics and processes that are developed in the potato crops in the villages Chegua, Charquira and 6 Sucre of the municipality Carmen de Carupa, Cundinamarca on the adaptation and transference to the technology. This research has an analysis on the peasant-government and farmer-government relationship, and is framed in the possibility of understanding the work of those who grow potatoes, achieving an approximate vision of the basic forms of use and interaction with land and technology. The methodology used was the observation, but the details are characterized by the demography and study of the population that is dedicated to growing potatoes, will be exposed so that the space-actor relationship is related to the efficiency and effectiveness of policies, programs and workshops to implement an optimal transfer and adaptation to new agricultural or agro-industrial mechanics, research had a time of 14 monthsSociólogoPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado SociologíaFacultad de SociologíaAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estudio sociojurídico sobre la adopción y transferencia de la tecnología en los cultivos de papa en Carmen de Carupa-CundinamarcaColombian populationmoorlands,Traditionspotato cropsPáramosTradicionesAgricultorCultivo de papapoblación colombianapáramos,Tradicionescultivos de papaTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáArmenteros Acosta M. Y Vega García C. La Innovación tecnológica: Condicionamiento e impacto social en Tecnología y Sociedad GEST-MES. Editorial "Félix Varela",1999.Avalos G. I Aproximación a la gerencia de tecnología en “Ciencia, tecnología y desarrollo interrelaciones teóricas y metodológicos. Compilador Eduardo Martínez Edit. Nueva Sociedad. Venezuela, 1994.Berdegue, J; Larrain, B. Cómo trabajan los campesinos. Cali, CO, CELATER, 1988.Bobbio, N. Dicotomía público-privado. México: Fondo de cultura económica, 1989.Castellanos, A y Guzmán Andrea. Bogotá, Manual Papa. Cámara de Comercio, 2015Castro, E. “Más allá del dilema de los métodos”, Tercera edición, Grupo editorial Norma, Colección Vitral, Bogotá D.C, Colombia, 1997.Coin.fao.org. Recuperado de: http://coin.fao.org/coinstatic/cms/media/6/12880327433890/recetariocorregidobajaresolucionfinal.pdf, 2018.Colombia. Congreso de la República. (03 de agosto de 1994). Ley 160 de 1994. Por la cual se crea el Sistema Nacional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural Campesino, se establece un subsidio para la adquisición de tierras, se reforma el Instituto Colombiano de la Reforma Agraria y se dictan otras disposiciones. Bogotá D.C.: Diario Oficial No. 41.479, 1994.Colombia. Corte Constitucional. (20 de Julio de 1991). Constitución Política Colombia. Bogotá D.C.: Esta versión corresponde a la segunda edición corregida de la Constitución Política de Colombia, publicada en la Gaceta Constitucional No. 116, 1991.Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Agencia Nacional de Tierras. (30 de agosto de 2015). Acuerdo 05 de 2016. Por el cual se reglamenta parcialmente el artículo 26 de la Ley 160 de 1994, modificado por el artículo 101 de la Ley 1753 de 2015, sobre el Subsidio Integral de Reforma Agraria - SIRA". Bogotá D.C.Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (26 de mayo de 2015). Decreto 1071 de 2015. Por medio del cual se expide el Decreto Único Reglamentario del Sector Administrativo Agropecuario, Pesquero y Desarrollo Rural. Bogotá D.C.: Diario Oficial No. 49.523, 2015.Congreso de Colombia. (29 de diciembre de 2017) sistema nacional de innovación agropecuaria y se dictan otras disposiciones. Ley 1876 de 1994.Constitucional, C. Sentencia C-077-17. [MP Luis Ernesto Vargas Silva]. Recuperado de http://www. corte constitucional. gov. co/relatoria/2017/C-077-17. htm, 2017.Derechos de los campesinos colombianos. Bogotá: Defensoría del pueblo de Colombia. 2015.Durkheim, E. La división del trabajo social (Vol. 39). Ediciones Akal, 1987.Elías, N. Sobre el tiempo. Múnich: Fondo de Cultura económica, 1984.Gómez, M. B. Uso de la mano de obra en la producción de papa en el departamento de Cundinamarca: un estudio de caso en Colombia. cuadernos de desarrollo rural, 1995.Gómez. L. Entrevista Agricultor de papa. (E. S. Parra, Entrevistador), 26 de julio de 2019.Gonella, M. 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