Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de Filete de pescado, Piedecuesta, Santander
El pescado es una carne altamente apetecida gracias a sus características nutricionales. Su tendencia de consumo ha aumentado, puesto que en la actualidad las personas prefieren adquirir productos que se alineen con hábitos de alimentación saludable; los cuales tienen un valor agregado si, su consum...
- Autores:
-
Guarin Bacareo, Mario
- Tipo de recurso:
- Masters Thesis
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/47368
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/47368
- Palabra clave:
- tilapia steak
fish
business plan health
nutrition
control del pescado
industria pesquera - legislación
control de alimentos
filete de tilapia
pescado
plan de negocios salud
nutricion
- Rights
- openAccess
- License
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