La gastronomía peruana como impulsora estratégica del turismo

Perú es un país que cautiva a sus visitantes por innumerables atractivos llenos de cultura, historia, y principalmente por el inmenso recorrido culinario de primer nivel que ofrece, representando concretamente un símbolo de peruanidad a lo largo de su historia experimentando un crecimiento turístico...

Full description

Autores:
Corredor Martin, Angelica Maria
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/18360
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/18360
Palabra clave:
Gastronomy
Tourism
History
Strategy
Mercadeo
Branding
Investigación de Mercados
Comportamiento del consumidor
Gastronomía
Turismo
Historia
Estrategia
Rights
openAccess
License
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