Diagnóstico y elaboración del mapa de inseguridad alimentaria para el municipio de Monguí, Boyacá

El presente documento describe el proceso realizado para la elaboración del mapa de inseguridad alimentaria para el municipio de Monguí, ubicado en el departamento de Boyacá, mediante la implementación de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA) en conjunto con la aplica...

Full description

Autores:
Ramirez Forero, Dilson David
Esquivel Perdomo, Diana Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/42698
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/42698
Palabra clave:
Food safety
Food vulnerability
ELCSA
SIMVA
Deterministic integrators
IDW
Mongui
Boyaca
Alimentación
Análisis de alimentos
Nutrición
Seguridad alimentaria
Vulnerabilidad alimentaria
ELCSA
SIMVA
Inteporaldores deterministicos
IDW
Monguí
Boyacá
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