Modelo semifísico de base fenomenológica de un evaporador de jugo de caña de azúcar tipo Roberts

En el presente trabajo se expone el desarrollo de un Modelo semifísico de base fenomenológica (MSBF) para un evaporador de jugo de caña de azúcar tipo Roberts, considerando el fenómeno de ensuciamiento, los diferentes regímenes de evaporación en el tubo y un cambio de presión interno producido por e...