Plan de negocio del restaurante “El Balcón Del Chef”.
El siguiente plan de negocio se enfoca en el restaurante El Balcón del Chef, ubicado en el sector Norte de la ciudad de Tunja, que se dedica a preparar una variedad de desayunos y almuerzos, además de diferentes platos típicos regionales de todo Colombia como lo son el cocido boyacense, el ajiaco sa...
- Autores:
-
Pabón Espitia, Camilo Andrés
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/47579
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/47579
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia