Gestión ambiental para la adecuada manipulación, expendio y comercialización de alimentos perecederos mediante la construcción y administración de una plaza de mercado cubierto en el municipio de Santuario Risaralda

El proyecto “Gestión Ambiental Para La Adecuada Manipulación, Expendio Y Comercialización De Alimentos Perecederos Mediante La Construcción Y Administración De Una Plaza De Mercado Cubierto En El Municipio De Santuario Risaralda”, nace como una iniciativa comunitaria, desde el seno de los comerciant...

Full description

Autores:
Gómez Villegas., Fabio Alberto
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/38376
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/38376
Palabra clave:
Administración ambiental
Gestión ambiental
Desarrollo sostenible
Rights
closedAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia