Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la comercialización y distribución de chorizo de cerdo santarrosano en la localidad de Bosa.
La empresa Chorico nace a partir de la idea de creación de una empresa comercializadora de alimentos, siendo el Chorizo Santarrosano el producto inicial que permite conocer el proceso de manufactura y comercialización, dando soporte a la introducción de otros productos de similar calidad dirigidos a...
- Autores:
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Borda, Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/31317
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/31317
- Palabra clave:
- comercialization
chorizo
animal protein
pork by-productos
Especialización en Gerencia de Empresas Agropecuarias
Productos agrícolas
comercialización
chorizo
proteína animal
subproductos de cerdo
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
| Summary: | La empresa Chorico nace a partir de la idea de creación de una empresa comercializadora de alimentos, siendo el Chorizo Santarrosano el producto inicial que permite conocer el proceso de manufactura y comercialización, dando soporte a la introducción de otros productos de similar calidad dirigidos a diferentes niveles de consumidores para consumidores de bajo poder adquisitivo con mayor frecuencia de compra, en la localidad de Bosa. En Bogotá, Colombia. |
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