Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la comercialización y distribución de chorizo de cerdo santarrosano en la localidad de Bosa.

La empresa Chorico nace a partir de la idea de creación de una empresa comercializadora de alimentos, siendo el Chorizo Santarrosano el producto inicial que permite conocer el proceso de manufactura y comercialización, dando soporte a la introducción de otros productos de similar calidad dirigidos a...

Full description

Autores:
Borda, Camilo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/31317
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/31317
Palabra clave:
comercialization
chorizo
animal protein
pork by-productos
Especialización en Gerencia de Empresas Agropecuarias
Productos agrícolas
comercialización
chorizo
proteína animal
subproductos de cerdo
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openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia