Análisis del sistema productivo lechero en la ruta Tinagá del centro de acopio grupo colegas (Cerrito, Santander) para la adopción de BPG

Este documento busca analizar el sistema productivo lechero en la ruta Tinagá del centro de acopio Grupo Colegas ubicado en el municipio de Cerrito Santander, y de esta manera observar las rutinas de manejo que se emplean e impulsar la adopción de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en lechería con...

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Autores:

Peña Malaver, Javier Ricardo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Santo Tomás

Repositorio:

Repositorio Institucional USTA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.usta.edu.co:11634/22103

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11634/22103

Palabra clave:

Dairy management practices
Rural development
BPG
Industria lechera
Productos lecheros
Productos lácteos
Prácticas de manejo en lechería
Desarrollo rural
BPG

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openAccess

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