Comercialización de Setas Comestibles Pleurotus Ostreatus

El presente proyecto desarrolla el plan de negocio para la implementación de una empresa productora de hongos comestibles gourmet de la variedad Pleurotus Ostreatus (Orellana) por medio de producción en sala de cultivo en Bogotá. El mencionado sistema genera un valor de producción diferenciador, lim...

Full description

Autores:

Turca Molina, Cesar Andrés

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad Santo Tomás

Repositorio:

Repositorio Institucional USTA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.usta.edu.co:11634/57640

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11634/57640

Palabra clave:

mushrooms
Orellana
Marketing
Gourmet
Negocios Internacionales
Plan de Negocio
Producción ecológica
Hongos seta comestibles
Setas
Orellana
Comercialización
Gourmet

Rights

openAccess

License

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