Formulación de un Plan de Manejo para la Reducción de Impactos Ambientales generados en la Industria Panelera. Caso de Estudio “TRAPICHE EL PANELERO S.A.S.” San José de Pare-Boyacá, Colombia.
La panela, un alimento derivado de la caña de azúcar (Saccharum officinarum), se destaca por su singularidad en cuanto a su consumo inmediato tras su elaboración, lo que la convierte en un producto con una característica distintiva notable. De esta manera, este producto agroindustrial presenta una a...
- Autores:
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PAREDES MONROY, SANDRA NATALIA
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/58095
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/58095
- Palabra clave:
- Externalities,
Environmental Impacts
Panela
Management Plan
Process
Reduction
Externalidades
Impactos ambientale
Panela
Plan de Manejo
Proceso
Reducción
- Rights
- openAccess
- License
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