Importancia de los productos agrícolas del grupo hortofrutícola en la alimentación de poblaciones vulnerables

Este artículo presenta resultados de un proyecto productivo en agricultura urbana para cubrir necesidades alimentarias y mejorar los ingresos familiares. El estudio descriptivo e interpretativo, se adelantó mediante la investigación Acción Participativa, con muestra al azar de 62 familias, y encuest...

Full description

Autores:
Restrepo de Peña, Blanca Rosa
Sierra Borrás, José Elvis
Suárez Suárez, Nubia Esperanza
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/11816
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/11816
Palabra clave:
Agricultura urbana
Productos hortofrutícolas
Educación comunitaria
Productos agrícolas
Nutrición familiar
Seguridad alimentaria
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2