Análisis y Mejora del Proceso Productivo de la Salsamentaria Hamburguer Ltda.

El presente proyecto busca realizar un análisis de la operación de la empresa Salsamentaria Hamburguer Ltda., en especial, a lo que concierne al área de compras, ventas, inventarios y distribución de la planta física, mediante la implementación de metodologías como la observación, la recolección de...

Full description

Autores:
Fuentes Mateus, Santiago
Carrillo Gómez, Angie Juliana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Repositorio Institucional USTA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/57724
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/57724
Palabra clave:
Ingeniería Industrial
Empresas -- Análisis de operación
Compras -- Gestión
Ventas -- Planeación
Inventarios -- Optimización
Distribución -- Planta física
Rights
openAccess
License
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