Propuesta de un plan de negocio para la creación de una empresa panificadora de harina de quinua en San Juan de Pasto Nariño

se presenta el siguiente trabajo formulando la pregunta como a través de un plan de negocios para la creación de una empresa panificadora a partir de harina de quinua, se contribuye a mejorar la situación nutricional en san juan de pasto y es donde se ve la necesidad de consolidar nuevos procesos y...