Transferencia de costos para insumos y productos terminados entre la franquicia de Restaurantes Fríjoles Verdes

Frijoles Verdes  es una cadena de restaurantes en proceso de expansión. Su campo de acción se resume en tres áreas: puntos de venta, punto de producción y matriz de administración, todos en la ciudad de Cali. El punto de producción es el sitio donde se preparan todas las recetas originales del rest...

Full description

Autores:
Maya Zuluaga, Juliana
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/14484
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10819/14484
Palabra clave:
Franquicias
Análisis de costos
Restaurantes - Administración
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb