Transferencia de costos para insumos y productos terminados entre la franquicia de Restaurantes Fríjoles Verdes
Frijoles Verdes es una cadena de restaurantes en proceso de expansión. Su campo de acción se resume en tres áreas: puntos de venta, punto de producción y matriz de administración, todos en la ciudad de Cali. El punto de producción es el sitio donde se preparan todas las recetas originales del rest...
- Autores:
-
Maya Zuluaga, Juliana
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/14484
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/14484
- Palabra clave:
- Franquicias
Análisis de costos
Restaurantes - Administración
- Rights
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb