Implementación de procesos estandarizados en una empresa despulpadora de fruta ubicada en Tuluá, Valle

El presente trabajo contiene: diagnóstico acerca de la situación actual de la empresa despulpadora de fruta. procedimiento operativo estandarizado para el proceso de producción de pulpa de fruta congelada. Procedimiento operativo estandarizado de saneamiento (poes) que incluye: procedimiento de limp...