APA (7th ed.) Citation

(2012). Estudio técnico para la elaboración de salchichas a partir de carne de toyo blanco (carcharhinus falciformis) y almidón modificado (maltodextrina).

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Estudio Técnico Para La Elaboración De Salchichas a Partir De Carne De Toyo Blanco (carcharhinus Falciformis) Y Almidón Modificado (maltodextrina). 2012.

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Estudio Técnico Para La Elaboración De Salchichas a Partir De Carne De Toyo Blanco (carcharhinus Falciformis) Y Almidón Modificado (maltodextrina). 2012.