Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97

Industria Panificadora Nacional Indupan SA is a private company with in the production of bread, biscuits and related products founded in 1975 and it is a company that registers one of the highest incomes placing it in the 10% of the largest companies in Colombia; aware of this the continuous improv...

Full description

Autores:

Giraldo Giraldo, Stephany
Guerrero Tez, Yeiny Milena

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Universidad de San Buenaventura

Repositorio:

Repositorio USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/3017

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10819/3017

Palabra clave:

Calidad
Inocuidad
Quality
Foods
Control de alimentos
Industria del pan
Decreto 3075 de 1997
Industria panificadora

Rights

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2