Plan de mejoramiento en la empresa granizados Berni

El presente trabajo tiene como objetivo principal proporcionar un plan de mejoramiento que permita a la empresa granizados Berni optimizar y estandarizar el proceso de elaboración y preparación de jugos, ensaladas de frutas, cholados con helado y fruta, y por supuesto los granizados que son el produ...

Full description

Autores:

Cardona Restrepo, Orlando

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad de San Buenaventura

Repositorio:

Repositorio USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/2049

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10819/2049

Palabra clave:

Granizados Berni
Plan de Mejoramiento
Mejoramiento continuo
Mejoramiento de procesos
Administración de empresas

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