Propuesta de mejoramiento para la disminución de desperdicios mediante Lean Manufacturing en una PYME del sector alimenticio

Los Dulces de Samy is an SME that competes in the Food sector. As it is such a competitive market, it is very important to have advantages that allow the company to differentiate itself from the competitors, among them price strategies are included. In search of this advantage, it is necessary to in...

Full description

Autores:
Hernández Restrepo, Mateo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/8113
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10819/8113
Palabra clave:
Lean manufacturing
Productividad
5´s
Mejora continua
Kanban
Productivity
Continuous improvement
Microempresas
Alimentos
Rights
License
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