Diagnóstico de BPM en la sala de desposte de la empresa Agropec S.A.

T664.07 L864d

Autores:

López Ocampo, Leonardo

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2006

Institución:

Universidad de San Buenaventura

Repositorio:

Repositorio USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/18238

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10819/18238

Palabra clave:

Aseguramiento de la calidad
Seguridad en los alimentos
Control de alimentos
Higiene de los alimentos

Rights

License

http://purl.org/coar/access_right/c_14cb