Diseño de una ruta gastronómica para la ciudad de Buenaventura basada en la declaratoria de ciudad creativa y gastronómica otorgada por la UNESCO en 2017

Ilustraciones y gráficos a color

• Autores: Flórez Suárez Marta Sobeida; Panta Berjan Maria Ydali
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/21724
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/21724
• Palabra clave: Gastronomía -- Pacífico (Región, Colombia); Turismo - Buenaventura (Colombia); Turismo -- Mercadeo; 330 - Economía::338 - Producción; Gastonomic route; Tourism; Pacífico colombiano; Creative cities; Turismo gastrónomico; Buenaventura
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2