Diseño de una ruta gastronómica para la ciudad de Buenaventura basada en la declaratoria de ciudad creativa y gastronómica otorgada por la UNESCO en 2017
Ilustraciones y gráficos a color
- Autores:
-
Flórez Suárez Marta Sobeida
Panta Berjan Maria Ydali
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/21724
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/21724
- Palabra clave:
- Gastronomía -- Pacífico (Región, Colombia)
Turismo - Buenaventura (Colombia)
Turismo -- Mercadeo
330 - Economía::338 - Producción
Gastonomic route
Tourism
Pacífico colombiano
Creative cities
Turismo gastrónomico
Buenaventura
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2