Revisión bibliográfica de las propiedades del ácido lipoico, la vitamina e y selenio como fuente antioxidante

Los antioxidantes son un conjunto de moléculas que se generan en el cuerpo cuando hay un desbalance en el organismo debido al ataque por radicales derivados del oxígeno comúnmente llamados (EROS), estos poseen en su estructura un electrón desapareado que les confiere una fuerte reactividad y buscan...