Prevalencia de lesiones macroscopicas causales de decomiso en plantas de beneficio animal de bovinos, porcinos y aves en Colombia, durante el año 2012

Esta investigación busca determinar la prevalencia de lesiones macroscópicas causales de decomiso en Plantas de Beneficio Animal de bovinos, porcinos y aves en Colombia durante el año 2012, describir las patologías más comúnmente detectadas en la Plantas de Beneficio, analizar porcentaje de órganos...

Full description

Autores:

Pérez Torres, Yahisly Juliana

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A

Repositorio:

Repositorio Institucional UDCA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udca.edu.co:11158/4311

Acceso en línea:

https://repository.udca.edu.co/handle/11158/4311
https://repository.udca.edu.co/

Palabra clave:

Higiene veterinaria
Higiene de la carne
Zoonosis

Rights

closedAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es