Inspección veterinaria en plantas de beneficio de bovinos para abasto público
La presente monografía pretende ilustrar de la manera más amplia el tema de la Inspección Veterinaria en Plantas de Beneficio de Bovinos, se abordan generalidades de la Inspección Médico Veterinaria, así como la Inspección Ante mortem e Inspección Post Mortem, en donde se desglosan aspectos fundamen...
- Autores:
-
Alvarado Moreno, Javier Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UDCA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udca.edu.co:11158/196
- Acceso en línea:
- https://repository.udca.edu.co/handle/11158/196
- Palabra clave:
- Sacrificio de ganado
Inspección veterinaria
Sanidad animal
Mataderos municipales
Plantas de beneficio animal
- Rights
- closedAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales