La agregación de valor en organizaciones de agricultura familiar en Nariño, Colombia

La agricultura familiar es considerada como un modelo productivo potencial, ya que desde la organización asociativa se contribuye con volúmenes de producción y de abastecimiento de alimentos; sin embargo, estas entidades enfrentan retos relacionados con una mejor inserción en los circuitos de mercad...

Full description

Autores:
Cuevas-Reyes, Venancio
Ramirez-Gomez, Carlos Julian
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Repositorio:
Repositorio Institucional UDCA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udca.edu.co:11158/5673
Acceso en línea:
https://repository.udca.edu.co/handle/11158/5673
https://doi.org/10.31910/rudca.v27.n1.2024.2430
https://repository.udca.edu.co/
Palabra clave:
Valor agregado
Agroindustria
Producción alimentaria
Agricultura familiar
Mercadeo
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es