Producción de xilitol por Candida guilliermondii a partir de fermentación de residuos de palma de aceite

The dilute-acid hydrolysis of oil palm empty fruit bunch produces fermentable sugars such as xylose, main carbon source for xylitol production by Candida guilliermondii. The influence of different culture media and fermentation conditions were evaluated on the production of xylitol from oil palm emp...

Full description

Autores:

Manjarres Pinzón, Katherine
Arias Zabala, Mario
Molina Ramírez, Yuly Andrea
Betancur Nieto, María Isabel
Rodríguez Sandoval, Eduardo

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A

Repositorio:

Repositorio Institucional UDCA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udca.edu.co:11158/1636

Acceso en línea:

https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/94
https://doi.org/10.31910/rudca.v19.n2.2016.94

Palabra clave:

Residuos ligninocelulósicos
Fermentación líquida
Hidrólisis ácida
Edulcorante
Microaerobiosis
Candida guilliermondii
Hidrólisis
Xilitol
Palma de aceite

Rights

openAccess

License

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