(2015). Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten.
Chicago Style (17th ed.) CitationImpacto De La Adición De Caboximetilcelulosa Y Agua En Las Propiedades Fisicoquímicas Y De Calidad De Pan Libre De Gluten. 2015.
MLA (8th ed.) CitationImpacto De La Adición De Caboximetilcelulosa Y Agua En Las Propiedades Fisicoquímicas Y De Calidad De Pan Libre De Gluten. 2015.
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