Modelo de negocio para bebida hidratante de té negro con probióticos (Lactobacillus salivarius)

Este proyecto de té con probióticos se desarrolla para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales de los consumidores, ya que la prevalencia de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) en el mundo se encuentra alrededor de los 396 casos por 105 habitantes (YEPES BARRETO, CARMONA, DIAZ, CAR...

Full description

Autores:

Cervera Ortíz, Hugo Giovany
Bustos, Héctor Jairo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A

Repositorio:

Repositorio Institucional UDCA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udca.edu.co:11158/3974

Acceso en línea:

https://repository.udca.edu.co/handle/11158/3974
https://repository.udca.edu.co/

Palabra clave:

Microbioma Gastrointestinal
Té
Bebidas
Probióticos
Lactobacillus

Rights

closedAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es