Estudio de la expresión de genes implicados en el metabolismo lipídico y diferenciación miogénica en músculo de corderos con restricción temprana de alimento y suplementados con L- Carnitina

En los ovinos, la restricción de alimento en las fases más tempranas de la vida reduce la eficiencia alimentaria a lo largo de todo el ciclo productivo debido a una programación del metabolismo en la que resulta afectada de forma permanente la función mitocondrial. En este sentido, la suplementación...