Comportamiento de características fisicoquímicas durante la maduración del mango Tommy Atkins luego de cosechado
Incluye referencias bibliográficas
- Autores:
-
Villamizar Vargas, Rafael
Quinceno Gómez, Cristina
Giraldo Giraldo, German
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UDCA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udca.edu.co:11158/2097
- Acceso en línea:
- https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1159
https://doi.org/10.31910/rudca.v22.n1.2019.1159
- Palabra clave:
- Tommy Atkins
Mango
Fisiología postcosecha
Maduramiento
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales