Estrategia didáctica sobre la enseñanza de la quínoa para estimular una dieta equilibrada en estudiantes del ciclo tres

La actual crisis global que afronta la humanidad está llevando a replantear nuestras acciones individuales y colectivas, debido a que en la naturaleza todo está interconectado, no es posible concebir soluciones sin incluir un elemento tan vital como lo es la alimentación; por consiguiente, la presen...

Full description

Autores:
Gómez Cáceres, David Felipe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Repositorio:
Repositorio Institucional UDCA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udca.edu.co:11158/3741
Acceso en línea:
https://repository.udca.edu.co/handle/11158/3741
Palabra clave:
Nutrientes
Dieta
Chenopodium quinoa
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales