Extracción de ácidos fúlvicos a partir de carbón lignito, purificación y empleo de los mismos en mejora de absorción de vitamina B12
Conociendo que la absorción de vitamina B-12 en el organismo es limitada ya que es un compuesto hidrosoluble y no se encuentra en una gran cantidad de alimentos, se ha querido plantear una solución mezclando esta vitamina con ácidos fúlvicos, obtenidos de un carbón tipo lignito en una primera fase,...
- Autores:
-
Cruz Peñuela, Leonardo
Jiménez Acosta, Andrés David
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UDCA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udca.edu.co:11158/244
- Acceso en línea:
- https://repository.udca.edu.co/handle/11158/244
- Palabra clave:
- Ácido húmico
Vitamina B12
Ácidos fúlvicos
Extracción (Química)
- Rights
- closedAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales